この商品を携帯やスマートフォンで見る場合、QRコードを読み込んでください。
  • NEW

☆☆☆スターウナギ 白焼

通常価格(税込):
1,800
販売価格(税込): 1,800
関連カテゴリ:
極上の鰻と山椒
配送について
クール宅急便にてお届け致します。
原材料について
☆☆☆スターウナギ 白焼です。
厳しい検査を通過した安心・安全の浜名湖産です。

日本一深い養鰻の歴史を持つ浜名湖の技術は天下一品。
海水と淡水が入り混じった浜名湖はミネラル等が豊富に含んだ特別な水であり、その地下深くの自然に濾した地下水を汲み上げた池水で育てています。
餌も最高級品で、隠し味に深海エキスを混ぜています。
そんな最上の環境で育った浜名湖鰻。
特にフルハシの鰻はテレビの全国放送にて、「スターうなぎ」と愛称をつけて紹介して頂いた絶品です。

是非一度ご賞味下さい。
鰻たれ 価格等の詳細
蒲焼のタレ付き(サービス) 品切れ中
タレ無し(お値段は変わりません) 品切れ中
販売期間終了:2018年05月14日まで
商品説明
浜名湖養鰻フルハシの☆☆☆スターウナギ 白焼を是非一度ご賞味ください!

注意書
  • 蒲焼での販売はできません。白焼のみの販売となります。
  • 時間指定は承りますが、到着日の指定は極力こちらに合わさせて下さい。
  • 送料が変わってしまうため、一度のご注文につき10枚までとさせて頂きます。
  • 北海道・沖縄・離島の場合は日数がかかり、場合により冷凍発送、または販売を見送らせて頂く場合がございます。
  • 御不在の場合、冷凍に切り替えさせて頂く場合がございます。
  • 弊社はあくまでも養鰻場である故、どうしてもこのような手前勝手なお願いをせざるを得ません。大変心苦しいのですが、ご容赦下さい​。

包装した状態です..

包装した状態です。

弊社オリジナルの包装紙です。
のしをお付けする事も可能です。
要冷蔵で賞味期限は加工日を含めて3日間となっております。
冷凍で保存頂く事も可能ですが、冷蔵で保存頂く事を強くお勧め致します。

弊社の販売形態は特殊です。
またご購入の前に注意書きをお読み下さい。

お好みの蒸し加減..

お好みの蒸し加減・焼き加減で蒲焼にできる、これが「白焼き」のメリットです!

☆☆☆スターウナギの美味しい蒲焼の作り方

白焼きのまま、10~15分位蒸して下さい。皮肌が柔らかくなります。(目安として耳たぶくらいの硬さです。)
その後、中火で身の方をあぶり、タレをつけて焼いて下さい。これを2~3回繰り返しますと、美味しい蒲焼が出来上がります。皮肌の方は、軽くあぶる程度で結構です。

なお、蒸し器がない場合は、沸騰しているお湯に2~3分浸してから、タレの付け焼きを2~3回繰り返してください。フライパンにうなぎが隠れる程度の水を入れ、沸騰させます。うなぎを2~3等分に切り、お湯の中に並べてうなぎが軟らかくなるまで(3~4分程度)水煮します。フライパンに蓋をして、お湯が少し残る程度にお湯を切ります。フライパンの中にタレを入れて、とろ火で焦がさないように煮ます。

さめた蒲焼を温め直す場合は、フライパンの上にのせ、お酒を振りかけて蓋をし、5~6分蒸すと、再び美味しくお召し上がれます。


分かりやすいレシピ(PDF)をお送りする事もできます。
ご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。

鰻一本まるごとの..

鰻一本まるごとの長焼き! 1枚でも大ボリューム!!

専門用語で「4P」と呼ばれる太いサイズの鰻です。
十分な肉厚で食べ応え抜群。とってもジューシーです。
皮まで念入りに火を通しているので、皮まで美味しく頂けます。
焼かれる前に蒸し器等で蒸して頂くと、身が解れ、より柔らかみが増します。
弊社自慢の逸品です。
包装した状態です。
弊社オリジナルの包装紙です。
のしをお付けする事も可能です。
要冷蔵で賞味期限は加工日を含めて3日間となっております。
冷凍で保存頂く事も可能ですが、冷蔵で保存頂く事を強くお勧め致します。

弊社の販売形態は特殊です。
またご購入の前に注意書きをお読み下さい。
お好みの蒸し加減・焼き加減で蒲焼にできる、これが「白焼き」のメリットです!
☆☆☆スターウナギの美味しい蒲焼の作り方

白焼きのまま、10~15分位蒸して下さい。皮肌が柔らかくなります。(目安として耳たぶくらいの硬さです。)
その後、中火で身の方をあぶり、タレをつけて焼いて下さい。これを2~3回繰り返しますと、美味しい蒲焼が出来上がります。皮肌の方は、軽くあぶる程度で結構です。

なお、蒸し器がない場合は、沸騰しているお湯に2~3分浸してから、タレの付け焼きを2~3回繰り返してください。フライパンにうなぎが隠れる程度の水を入れ、沸騰させます。うなぎを2~3等分に切り、お湯の中に並べてうなぎが軟らかくなるまで(3~4分程度)水煮します。フライパンに蓋をして、お湯が少し残る程度にお湯を切ります。フライパンの中にタレを入れて、とろ火で焦がさないように煮ます。

さめた蒲焼を温め直す場合は、フライパンの上にのせ、お酒を振りかけて蓋をし、5~6分蒸すと、再び美味しくお召し上がれます。


分かりやすいレシピ(PDF)をお送りする事もできます。
ご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。
鰻一本まるごとの長焼き! 1枚でも大ボリューム!!
専門用語で「4P」と呼ばれる太いサイズの鰻です。
十分な肉厚で食べ応え抜群。とってもジューシーです。
皮まで念入りに火を通しているので、皮まで美味しく頂けます。
焼かれる前に蒸し器等で蒸して頂くと、身が解れ、より柔らかみが増します。
弊社自慢の逸品です。

この商品に対するお客様の声

その他のオススメ商品

願掛け山椒「山勝祈願」

販売価格(税込): 99~162

ご注文の流れ

ご注文
「カゴに入れる」ボタンをクリックすると「現在のカゴの中」に数量と金額が表示されますので「カゴの中を見る」ボタンをクリックしてください。
お客様情報
「購入手続きへ」ボタンをクリック後、会員登録がお済みの方はログインしてください。登録されていない方は、登録をお願いします。登録せずに購入することも可能です。
購入手続き
お届け先の指定やお支払い方法等をご入力いただきましたら、内容をご確認の上、ご注文完了ページへお進みください。当店より受付確認メールが自動配信されます。
入金・発送
当店で入金確認ができ次第、入金確認メールを配信するとともに商品の発送準備を進め、発送が完了しましたら、メールでお知らせいたします。

インフォメーション

お支払いについて

当店では、 銀行振込、 をご用意しております。
銀行振込
下記の銀行口座にお振り込みください。
振り込み手数料はお客様負担でお願いします。

口座情報
************************
浜松信用金庫 志都呂支店
当座0000356
有限会社フルハシ
************************
このページの先頭へ